济南西奥机电有限公司  

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【产品名称】GST-01 卡拉胶凝胶强度测试仪

【核心定位】专为卡拉胶及亲水胶体行业研发的高精度物性分析设备，参考GB 1886.169《食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶》 及GB 6783、QB/T 4087、2025版《中国药典》四部通则0634、GB/T 36187等标准中凝胶强度测定方法，精准量化卡拉胶凝胶的凝胶强度、破断力、破断距离等关键物性参数。该仪器通过标准探头对规定浓度卡拉胶凝胶进行穿刺/压缩测试，为卡拉胶生产企业、食品添加剂企业、质检机构及科研单位提供科学、客观的质量分级与研发解决方案。

核心参数与性能

技术优势

1. 精准稳定的感知控制系统：采用PLC工业控制系统与精密滚珠丝杠传动，确保测试过程稳定，数据重复性优异；高精度传感器能精准捕捉卡拉胶凝胶破裂瞬间的峰值力值，自动计算凝胶强度值。
2. 智能化高效操作体验：7英寸高亮度TFT液晶触摸屏，参数设置、测试操作及结果查看一屏完成；试验速度在1~100mm/min范围内可随意调节；实验结束后测量头可按自设速度自动回位，并支持测试数据一键打印。
3. 专业的应用与扩展能力：测试方法参考GB 1886.169及多项凝胶强度测定标准，确保数据的可靠性与可比性；可扩展应用于明胶、可得然胶、鱼糜制品、胶类中药等领域的凝胶强度检测，实现一机多用。

服务支持

• 专业咨询：提供免费的卡拉胶凝胶强度测试方案设计及标准解读，支持寄样测试。
• 定制化服务：我们擅长根据您的特殊测试需求，提供夹具、软件乃至整机的定制开发与自动化改造服务。
• 全面保障：享受专业的安装、调试与操作培训，并提供及时的售后响应。

应用领域

1. 卡拉胶生产与质量控制

• 卡拉胶原料及成品检测：依据GB 1886.169等标准，对卡拉胶产品的凝胶强度进行量化检测，用于产品质量分级与批次一致性评价。
• 原料入厂检验：对每批次卡拉胶原料进行凝胶强度检测，建立原料强度档案，确保终端产品凝胶性能稳定。

2. 食品添加剂与配料行业

• 果冻、软糖、乳制品、肉制品、悬浮饮料：通过凝胶强度数据优化卡拉胶添加量与复配比例，改善产品质构、保水性和稳定性。
• 复配胶体研发：评估卡拉胶与魔芋胶、黄原胶、明胶等复配体系的协同增效效果。

3. 制药与胶类中药

• 药用辅料与制剂：参考2025版《中国药典》四部通则0634，适用于药用明胶、胶囊用明胶、阿胶、鹿角胶等胶类中药的凝胶强度检测。
• 固体制剂、半固体制剂、膏剂、栓剂、膜剂等：评估凝胶类药用辅料的力学性能。

4. 化妆品领域

• 测定凝胶基质、乳液、面霜、口红等产品的硬度、弹性、黏稠性与延展性，为配方优化与质地评价提供数据支撑。

5. 农业与农产品领域

• 评估水果硬度、弹性、品质、成熟度及农产品加工过程中的物性指标。

6. 质检机构与科研教学

• 第三方检测：为质检、商检机构提供符合CNAS要求的检测数据。
• 高校与科研院所：用于食品科学与工程领域的物性学研究、新产品开发及教学实验。

本产品介绍由济南西奥机电有限公司提供，产品具体参数及价格请以实际询价为准。