产品概述
【产品名称】GST 凝胶强度测定仪（质构仪）
【核心定位】一款严格遵循2025版《中国药典》、GB 6783-2013 等国家标准的智能物性分析设备，专业用于精确量化明胶、鱼糜、化妆品等样品的凝胶强度。本仪器集高精度传感、智能触摸控制与稳定工业级性能于一体，为食品、制药、日化等行业提供科学、可靠的质控与研发解决方案。
核心参数与性能
| 参数类别 | 技术指标 |
|---|---|
| 试验力范围 | 0~50N / 5000g（标准配置），支持定制其他量程 |
| 检测精度 | 0.5% F.S. |
| 试验速度 | 1~100mm/min（范围内可任意设定） |
| 位移精度 | 0.01mm |
| 操作界面 | 7英寸高亮度TFT液晶触摸屏 |
| 控制系统 | PLC工业控制系统 |
| 数据输出 | 内置微型打印机，直接打印测试结果 |
| 核心执行标准 | GB/T 36187-2018、GB 6783-2013、QB/T 4087-2010、《中国药典》通则0634 |
技术优势
1. 精准稳定的感知控制系统
- 采用PLC工业控制系统与精密滚珠丝杠传动，从硬件层面确保测试过程稳定可靠，数据重复性与再现性极佳，为产品质量判断提供坚实依据。
- 高精度传感器配合0.01mm的位移精度，能精准捕捉凝胶样品从形变到破裂的全过程，确保凝胶强度值的准确性。
2. 智能化高效操作体验
- 7英寸高亮度TFT液晶触摸屏将参数设置、测试操作、结果查看集于一屏，界面直观，操作简单，极大降低学习成本。
- 实验结束后，测量头可按预设速度自动回位，并支持测试数据一键快速打印，有效节省时间，提升批量检测效率。
3. 专业的应用与标准符合性
- 仪器设计与测试方法严格遵循《中国药典》 及多项国家标准，确保检测数据的权威性与行业认可度，助力企业轻松通过质量审计。
- 通过更换不同夹具与设置方法，可扩展应用于食品明胶、药用凝胶、化妆品膏体等多种样品的质构分析，实现一机多用，投资回报率高。
服务支持
- 免费方案咨询：提供专业的凝胶测试方案设计及标准解读，支持寄样测试。
- 深度定制开发：我们擅长根据您的特殊测试需求（如非标夹具、特殊测试模式、自动化上下料改造），提供灵活的定制化服务。
- 全面技术保障：享受专业的安装、调试与操作培训，并提供及时、响应的售后服务与技术支持，确保设备始终处于最佳状态。
应用领域
食品与明胶行业
- 食用明胶：依据GB 6783-2013和QB/T 4087-2010标准，精确测定明胶的Bloom强度，进行产品质量分级与原料验收。
- 鱼糜及制品：依据GB/T 36187-2018标准，测定鱼丸、鱼糕等产品的凝胶强度与弹性，优化配料配方与斩拌、凝胶化工序。
2. 制药行业
- 药用明胶与软胶囊：严格遵循《中国药典》通则0634，检测囊壳的凝胶强度，确保产品均一性与崩解性能。
- 凝胶剂与膏体：评估药品膏体的稠度、硬度等物理特性，为处方筛选与工艺优化提供数据支持。
3. 日用化工与科研质检
- 化妆品：定量测试面膜精华凝胶、啫喱、发胶等产品的挺立性与涂抹感，助力产品体验升级。
- 质检机构与科研院所：为第三方检测提供CNAS认可的权威数据，并为高校及科研单位在材料科学、食品科学等领域的深入研究提供可靠工具。