产品概述
【产品名称】SLHT 方糖硬度测试仪
【核心定位】专为糖制品行业研发的专业硬度检测设备，严格遵循QB/T 5011-2016《方糖试验方法》 等国家标准，通过精准测量方糖破碎时的极限压强（MPa），实现对方糖、乳脂糖、夹心糖等糖制品的硬度量化分析。该仪器覆盖糖制品生产企业的原料检验、工艺优化与成品质量控制全流程。
核心参数与性能
| 参数类别 | 技术指标 |
|---|---|
| 测试范围 | 0~200N（标准配置），支持定制其他量程 |
| 检测精度 | ±0.5% |
| 分辨率 | 0.01N |
| 测试速度 | 0~500mm/min（无级调速） |
| 速度精度 | ±0.1% |
| 位移范围 | 0~300mm |
| 核心测试项目 | 硬度、破碎强度、抗压强度等 |
| 执行标准 | QB/T 5011-2016、GB/T 35888-2018、QB/T 1214-2002 |
技术优势
精准专业的检测系统
配备高精度力传感器，分辨率达0.01N，精准捕捉糖块破碎瞬间的峰值力
标准柱形探头与定制压头，确保测试过程严格遵循QB/T 5011标准要求
智能化测试流程
内置自动计算模块，实时按国家标准公式计算硬度值：H = P × S / (L × b)
支持批量测试，自动计算5个样品的算术平均值，提升检测效率
全面覆盖的扩展能力
配置球形探头、剪切刀片、锥形探头等多种夹具，适配各类糖制品的特殊测试需求
可选配温度控制模块，模拟不同环境温湿度，评估糖块品质稳定性
服务支持
• 专业技术支持：提供24小时远程指导，快速解决使用问题
• 定制化服务：
免费提供样品测试及方法验证
根据客户需求定制专用夹具及测试方案
• 全面保障：提供安装调试、操作培训及服务
应用领域
方糖生产质量管控
标准方糖：依据QB/T 5011-2016标准，精确测定边长15mm立方体方糖的硬度
异形方糖：通过定制夹具测试圆形、椭圆形等特殊形状糖块的力学性能
糖果制品研发与质控
乳脂糖类：使用锥形探头模拟牙齿咀嚼过程，优化太妃糖、奶油糖的口感
夹心糖类：采用剪切刀片测试夹心层的结合强度，确保产品完整性
奶片等制品：通过球形探头评估局部点硬度，控制产品脆性
质量监督与来料检验
生产线监测：实时反馈方糖生产质量，有效控制次品率
原料验收：对进货白砂糖原料制成的方糖进行硬度筛查
第三方检测：为质检机构提供符合国家标准的权威检测数据